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     台北市-中正區--台北市餐飲業職業工會中華廚藝研究院
    服務項目:
    丙級檢定,乙級檢定,中式料理,台北市丙級檢定,台北市乙級檢定,台北市中式料理,中正區丙級檢定,中正區乙級檢定,中正區中式料理  
    課程資料
    課程名稱 乙級衛生講習
    課程分類 乙級檢定 機構名稱 台北市餐飲業職業工會中華廚藝研究院(回機構首頁)
    課程費用

    會員500元/非會員1000元

    機構地址 台北市中正區愛國西路9號4樓之2
    課程時數 8小時(上午8: 20~下午5: 00) 連絡電話 27961234
    難  易  度 連  絡  人
    參訓資格
    性  別 不拘 年  齡
    學  歷 兵  役 不拘
    其他條件
    開課時間
    報名人數
    報名截止
    開課日
    上課時間
    上課時段
    上課地點
    課程介紹

    上課時間 2013/8/16 (五)  ~ 2013/8/16 (五)
    上課總天數 1 天,共計 8 個小時
    上課地點 台北市內湖區舊宗路1段18號4樓(三合一商業大樓)
    課程內容 健康飲食製備
    廚房良好衛生規範-GHP
    食物烹飪原理
    餐飲衛生與食物中毒
    招生人數 60人
    報名費用
     
    會員費用: 500元  
    非會員費用: 1000元  
    報名地點 臺北市內湖區舊宗路一段18號2樓
    洽詢電話:(02)2796-1234陳小姐
    報名資料 .
    報名截止 2013/7/31 (三)
    資料下載 102年講習課程報名表 WORD檔/43KB 2013513114755_102年講習課程報名表0509.doc


    注意事項
    1.衛生講習每班人數未達50人,本會有取消該場次,並延下次之權利,請參考上課日期,儘早預約。
    2.如當天無法前來請於該課程三天前電洽(02)2796-1234請假,若無請假視同放棄,恕不退款或延期。
    *凡以中式餐飲經營且具供應盤菜性質之觀光旅館之餐廳、承攬學校餐飲之餐飲業、供應學校餐盒之餐盒業、承攬筵席之餐廳、外燴飲食業
     中央廚房式之餐飲業、伙食包作業、自助餐飲業等,其烹調從業人員須依據食品良好衛生規範第29條之規定持有中餐烹調技術士證。

    ※報名中餐乙級考試需有16小時衛生講習時數,本課程為8小時乙級衛生講習,如需補另外8小時丙級衛生講習請補上丙級衛生講習 

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